Taşköprü Sarımsağı
Sarımsak Sepeti

Giriş
Sosyal Medya:
Son Satılan Ürün:
Adres:
Etiketler:
Ziyaretçi:
Kargo Takip:
BİR SARIMSAK HİKAYESİ
BİR SARIMSAK HİKAYESİ Verimli topraklar ve uygun koşullu topraklar her zaman isteneni verir! Taşköprü sarımsağının hikâyesi de Kastamonu da bu şekilde başladı. Bir başarı hikâyesi olarak sunulan Taşköprü sarımsağı, üretim hayatına belirli zorluklardan sonra başlamıştır. Kastamonu yöresinde uzun süredir bilinen ve [...]
Taşköprüden Sofralara
Taşköprü’den Sofralara Sarımsağın ilk çıkış noktası olarak Hindistan bilinmektedir. Hindistan’dan yavaş yavaş tüm dünyaya yayılan sarımsak, ülkeler bazında kendi üretimlerine başlamıştır. Zamanda geriye gidildiğinde ilaç niyeti ile kullanılan sarımsaklar, günümüzde de hala şifa dağıtmaya devam ediyor. Taşköprü sarımsağı da üretildiği günden [...]
Siyah Sarımsak
iyah sarımsak ise beyaz sarımsağın 60-90 derece sıcaklıkta 60 gün bekletilerek fermente edilmesiyle oluşur. Sarımsakta bulunan alisin bu fermantasyon esnasında sadece siyah sarımsakta bulunan s-alisistein maddesine dönüşür. Suda eriyen ve yıllanmış sarımsak özütü olarak da adlandırılan bu madde, normal sarımsağa göre [...]
Sarımsağın Faydaları
Çin’in Wuhan kentinden dünyaya yayılan ve en son ülkemizde de görülen korona virüsüne karşı antioksidan özelliği bilimsel çalışmalarla kanıtlanan Taşköprü Sarımsağı, koruyucu önleyici olarak da tüketilmektedir.Bağışıklık sistemini güçlendirmek hastalıklarda çok önemlidir. Sarımsak, soğan gibi C vitamini içeren gıdaların alınması da bağışıklık [...]






